Aneb Jak být tady a teď. Jakmile jsem poprvé viděla Lucii Aujeskou, věděla jsem, že na její kurz půjdu, i kdyby byl o archeologii. A jelikož Jídlo je mou životní vášní a miluji vše nové a neprobádané – o to víc jsem byla šťastnější. A štěstí už se jen prohlubovalo. Lucie je Boží člověk a jako lektorka je taky úžasná. Po celou dobu nás udržovala v naprosté přítomnosti a tam jsem si uvědomila, že problémy neexistují.
Vitariánská strava je živá, panensky čistá, vyvážená a chuťově výborná. Ochutnala jsem pro mě nové potraviny jako jsou irský mech, ormus, acai, lacuma, mesquite a jiné. Takže chuťový zážitek. Součástí kurzu bylo cvičení jógy, na své si přišli začátečníci i pokročilí.
Živá strava je pro mne velmi inspirující. Vyhledala jsem si spoustu receptů, které průběžně s láskou “vařím“.